开元凤鸣山庄千方百计提质增收
时间：2015.03.04
开元凤鸣山庄根据实际情况，不断调整营销计划，千方百计提质增收。
该酒店根据季度波动及时调整年度营销计划，除推出客房餐饮联动打包销售的礼包活动外，还根据市场实际情况推出了一系列创意营销活动，如房务部超低价客房、餐饮部特色美食节、康体卡促销等。
同时，该酒店餐饮部加大员工培训力度，以员工微笑服务、中餐及宴会摆台操作技能、对客语言技巧为主要培训内容进行培训。管家部对客房清扫流程、VIP接待流程进行回炉培训，全面巩固基础技能规范。
另外，他们不断完善原材料采购流程，落实成本控制制度。房务部完善定期盘存制度，对二级仓库定期做好盘存，减少库存资金占用。（倪针）
