开元凤鸣山庄念活“节支降耗经”
时间：2015.08.27
开元凤鸣山庄念活“节支降耗经”，确保效益最大化。
该酒店采取“离职不补员，缺编不缺岗，岗定人不定”的方法，逐步精简人员，降低人工成本。同时对这一方法所造成的员工劳动量陡增、员工专业技能不娴熟等问题及时预测和培训，让员工一专多能。在保质保量完成对客服务工作的基础上，加强动态用工、工时管理，有效提升服务品质。
针对今年能耗过大，该酒店设备部通过每日客情和气温及时调整机组开启时间和数量，控制用电成本。同时不断完善能耗的日常台帐登记，根据积累的数据每天进行能耗分析对比，以此来发现能耗异常区域，及时跟进整改。（倪针）
