开元凤鸣山庄“内稳外实”打好年前攻坚战
时间：2015.11.13
开元凤鸣山庄坚持“内稳外实”，不断挖掘自身潜力，打好年前攻坚战。
面对市场严峻形势，该酒店经营以“树品质、促经营、降成本、增效益”为主题，创新经营思路，将市场部作为酒店经营的先锋队，及时调整营销策略与营销模式，积极策划各种营销活动以满足市场需求，随时关注其他酒店对协议单位的消费价格，全力借助各种分销渠道强化与携程、艺龙等国内知名网络公司在业务上的合作，积极落实对会员专门拜访、分析、接待，大幅度提升会员消费接待量。
该酒店餐饮部除针对市场调整符合消费者需求的优惠政策之外，还增加本地特色菜。将以前的清淡口味调整为偏重口感以“辣系”为主的枣庄特色菜式，婚宴菜系增加了家常菜。西餐厅每日引进新鲜海产品，运用特殊的烹饪手法，将极品特色口感推向市场，吸引老百姓主动走入五星级酒店。
该酒店房务部加强网络客人关注度，推出退房时若给酒店好评，有礼品赠送活动。推出“最美瞬间”活动，凡宾客抓拍到酒店最美丽的一瞬间放到朋友圈获得点赞，房费立减50元。针对宾客下发满意度调查短信，宾客参与有奖赠送，推出周末促销房等吸引宾客。同时增加大堂副理拜访力度，努力维护老客源，增加新客源。（倪针）
